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フードアワードステージ
●第19回 外食アワード2022
主催：外食産業記者会
今年も居酒屋JAPAN／焼肉ビジネスフェア会場内にて、本展に開催協力頂いている「外食産業記者会」主催の「外食アワード2022」表彰式・交流会を開催いたします。（予定）
【外食アワードとは？】
2022年に目覚ましい活躍をみせ、業界に価値ある仕組みを示した外食事業者と、外食事業者をサポートする中間流通・食材事業者、そしてこれまで業界に多大なる貢献をしてきた外食事業者を【外食アワード2022】として表彰します。
＊外食アワード2021授賞式の様子＊
●第3回居酒屋・焼肉デザインアワード
店舗の外観・内装、売上アップのための効果的な改善など新しい店舗のあり方の提案・発掘の場として、居酒屋・焼肉デザインアワードを開催いたします！
＊2022年開催時の授賞式の様子＊
焼肉 店舗デザイン部門 優秀賞
松阪牛専門 焼肉 慶
（ハラダケージデザイン室）
焼肉 上海
（Design Atelier 円舞）
居酒屋 店舗デザイン部門 優秀賞
あてのわ
（株式会社セカンドプランニング）
cocoon
（株式会社KAMITOPEN 一級建築士事務所）
蔘鶏湯 人ル
（株式会社SOMEGETTOWN）
PASTAVOLA月島店
（有限会社KNOT）
店舗リノベーション部門 優秀賞
nein 9 Kitchen&Bottle Shop
（チーム８６４）
焼肉 店舗デザイン特別賞（日本食糧新聞社賞）
丸の内焼肉 じょうあん
（株式会社CARAMEL）
居酒屋 店舗デザイン特別賞（外食産業新聞社賞）
蕎麦前酒場 はんさむ
（株式会社WIZU）
ファインコンセプト賞
yakinikuen 忍鬨 日本橋店
（有限会社ジャパンセントラルサイン）
セミナー
飲食・外食業界における話題性のあるテーマや注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催！
※過去登壇社一部抜粋・順不同
ロイヤルホールディングス
株式会社
代表取締役会長
菊地 唯夫 氏
株式会社
楽コーポレーション
代表取締役
宇野 隆史 氏
株式会社
トリドールホールディングス
代表取締役社長
粟田 貴也 氏
株式会社
物語コーポレーション
取締役会長
小林 佳雄 氏
株式会社
バルニバービ
代表取締役
佐藤 裕久 氏
株式会社
ハイデイ日高
代表取締役会長
執行役員会長
神田 正 氏
株式会社
ワンダーテーブル
代表取締役社長
秋元 巳智雄 氏
株式会社
エー・ピーカンパニー
代表取締役
米山 久 氏
株式会社
串カツ田中ホールディングス
代表取締役社長
貫 啓二 氏
株式会社
ダイニングイノベーション
代表取締役会長
西山 知義 氏
オープニングセレモニー
全国の有力な飲食店様、協力頂いている団体の方々にお越し頂き、
焼肉ビジネスフェアと合同にて盛大なセレモニーを開催！！
