来場者代表

• 株式会社赤門 代表取締役社長 片岡　輝晃 様
• 株式会社一心亭 代表取締役社長 小野　敦司 様
• 株式会社ウエスタン 代表取締役 落合　洋 様
• 株式会社ＡＪドリームクリエイト 代表取締役 蓮川　昌実 様
• 株式会社江戸一 代表取締役社長 都村　毅 様
• 株式会社牛繁ドリームシステム 代表取締役 高田　昌一 様
• 株式会社ＣＲＥＡＦＥ 代表取締役 宇佐美 祐介 様
• 株式会社ケーワイコーポレーション 代表取締役社長 朴　茂見 様
• 株式会社金剛園 代表取締役 須藤　精作 様
• 株式会社ジー・テイスト 代表取締役社長 阿久津　貴史 様
• ダイキチシステム株式会社 代表取締役社長 牟田　稔 様
• 株式会社大将軍 代表取締役会長兼社長 南　愼一郎 様
• 株式会社トッペミート 代表取締役 木原　徹 様
• 株式会社トラジ 代表取締役社長 金　信彦 様
• 株式会社鳥貴族 代表取締役社長 大倉　忠司 様
• 株式会社ひがしやま 代表取締役 中山　栄一 様
• 株式会社物語コーポレーション 代表取締役社長・CEO 加治　幸夫 様
• 株式会社焼肉の牛太 代表取締役社長 松田　清治 様
• ロイヤル商事株式会社 代表取締役 原田　洋司 様
• 株式会社ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元　巳智雄 様

後援・共催及び出展社代表

• 農林水産省 外食産業室長 新藤　光明 様
• 事業協同組合　全国焼肉協会　会長 なべしまホールディングス株式会社 代表取締役会長 山口　悟 様
• 事業協同組合　全国焼肉協会　名誉会長 株式会社叙々苑 代表取締役会長 新井　泰道 様
• 一般社団法人大阪外食産業協会　会長 株式会社グルメ杵屋 代表取締役社長 椋本　充士 様
• 一般社団法人日本馬肉協会　理事 株式会社馬喰ろう　 代表取締役社長 沢井　圭造 様
• シンポ株式会社 代表取締役社長 田中　利明 様
• エスフーズ株式会社 東京営業所　営業本部　部長　兼　東京営業所　所長 岩渕　弘康 様
• MLA豪州食肉家畜生産者事業団 フードサービス　シニアマネージャー 中山　剛伸 様
• 米国食肉輸出連合会(USMEF) ジャパン・ディレクター 山庄司　岳道 様
• キリンビール株式会社 広域販売推進統括本部　執行役員　広域販売推進統括本部長 大谷　知己 様
• サッポロビール株式会社 広域外食本部　本部長 白石　英樹 様
• 株式会社サンシャインシティ 代表取締役専務 川島　誠二郎 様
• 日本食糧新聞社 代表取締役会長CEO 今野　正義 様

来場者代表

• 有限会社桔梗苑 代表取締役社長 新井　昌浩 様
• 株式会社牛心 代表取締役社長 伊藤　勝也 様
• 株式会社食道園 代表取締役 江崎　真史 様
• 株式会社鳥貴族 代表取締役社長 大倉　忠司 様
• 有限会社肉や大善 代表取締役 大澤 孝明 様
• 株式会社弘 代表取締役 西田　哲也 様
• 株式会社フジファミリーフーズ 代表取締役社長 髙月　政司 様
• 有限会社丸昌　焼肉の大昌園 代表取締役 密城　英成 様
• 株式会社ライズ 取締役会長 李　起鮮 様
• 株式会社ワン・ダイニング 代表取締役社長 髙橋　淳 様

後援・共催及び出展社代表

• 近畿農政局 地方参事官 大島　潔 様
• 事業協同組合　全国焼肉協会　 会長 なべしまホールディングス株式会社 代表取締役会長 山口　悟 様
• 事業協同組合　全国焼肉協会　 名誉会長 株式会社叙々苑 代表取締役会長 新井　泰道 様
• 一般社団法人大阪外食産業協会 会長 株式会社グルメ杵屋 代表取締役社長 椋本　充士 様
• 一般社団法人　日本馬肉協会 理事 株式会社フジチク 代表取締役 藤本　健 様
• シンポ株式会社 代表取締役社長 田中　利明 様
• アサヒビール株式会社 近畿圏統括本部　専務執行役員　近畿圏統括本部長　荒ヶ田　和也 様
• サントリー酒類株式会社 常務執行役員　近畿営業本部長　堀江　宏明 様
• 日本食糧新聞社 取締役副社長 平山　勝己 様
• アジア太平洋トレードセンター株式会社 代表取締役社長　木村　繁 様